家裡好多高麗菜
很久沒吃冬粉了做來吃看看
沒有特別看食譜 非常隨性的（哈）
1.高麗菜切絲 蔥切段 蒜頭切碎
因為一人吃 都適量就好
冬粉泡軟之後用剪刀剪成3段備用
2.炒一顆蛋 這裡都不要放調味料喔
盛起來備用
3.熱鍋 把蒜頭和蔥段放入炒香
加入高麗菜 拌炒後蓋上鍋蓋悶個3分
再加入炒蛋拌炒 如果有醃過的肉絲肉片也可一起
最後加進冬粉
4.調味是醬油 邊拌炒邊倒入適量醬油
家裡有炒麵醬也可加進一點提味
再加入一點雞高湯 蓋上鍋蓋悶2-3分鐘等冬粉收汁
然後就完成了
配阿嬤的滷豬腳真是美味
簡單又營養 吃飽飽
下次要切點紅蘿蔔會更漂亮😌
晚上騎機車在鄉間小路好涼
颱風沒有影響南部卻帶來涼涼的風呢
night night。
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